Appelsin kartoffelkage

 

 

Ingredienser – 3 portioner:

 

250 g kogte kartofler


5 æg
 

125 g sukker
 

saft og skal af 1 citron

 

Fremgangsmåde:

Pisk æggeblommer, sukker, appelsinskal og appelsinsaft godt sammen. Mos kartoflerne og pisk dem sammen med æggeblommeblandingen Og vend mandlerne i.

Pisk ægghviderne stive og vend også det forsigtigt i blandingen.

Til sidst hældes blandingen i en smurt tærteform ( 25 cm) og bages 50 min ved 200 grader.

Efter kagen er bagt pensles den med det smeltede chokolade, imens den stadig er varm.
 
 

Energi pr. 100 g.:
 

Så langt skal du gå for at forbrænde 100 g:
 

Vidste du at:
 

 

 

 

 

webmaster