Citron kartoffelkage

 

 

Ingredienser – 3 portioner:

 

250 g kogte kartofler


5 æg
 

125 g sukker
 

saft og skal af 1 citron

 

Fremgangsmåde:

Æggeblommer og sukker røres luftigt. Hviderne piskes meget stive.
Kartoflerne rives. Bland det hele meget forsigtigt.
Til sidst tilsættes saft og skal af citronen.


Hældes i en godt smurt springform og bages ved 180 gr i 30-40 min
 
 

Energi pr. 100 g.:
 

Så langt skal du gå for at forbrænde 100 g:
 

Vidste du at:
 

 

 

 

 

webmaster