Ingredienser – 4 portioner:

100 g pasta og gratineringsost

300 g groftrevne kartofler

2 spsk smeltet smør

friskkværnet peber

Fremgangsmåde:

Bland ost og kartofler i en skål. Sæt kartoffelblandingen i små toppe (a ca. 1½ spsk) på 2 plader med bagepapir.

Tryk toppene flade (ca. 7 cm i diameter). Dryp flagerne med smør og drys dem med lidt peber. Bag dem øverst i ovnen til de er gyldne. Løft kartoffelflagerne fri af bagepapiret lige efter bagningen.

Serveres til en god bøf af oksemørbrad med svampe og sauce.

Energi pr. 100 g.:

Så langt skal du gå for at forbrænde 100 g:

Vidste du at: